Gajane Petrosjanilla on vuosien kokemus ravintola-alalta. Hän perustaa yrityksen yhdessä puolisonsa Vladislav Terentjevin kanssa, joka hänkin on alan konkari.
Kuva: Minna Zilliacus
Lapväärttiläinen Gajane Petrosjan on monille tuttu Kristiinan keskustassa sijaitsevasta merenrantaravintola Jungmannista, jossa hän työskentelee tarjoilijana ja keittiössä.